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商丘亿丰|元宵节的风俗你知多少?是吃汤圆还是元宵?
编辑:商丘楼市网 2018年03月01日18:12 来源:商丘楼市网
元宵节起源之历史
元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了。元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令氏族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程。

     在汉文帝时,已下令将正月十五定为元宵节。

    

元宵节起源之神话
传说在很久以前,有一只神鸟因为迷路而降落人间,却意外的被不知情的猎人给射死了。

     天帝知道后震怒,立即传旨令天兵于正月十五日到人间放火。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就把这个消息告诉了人们。

     于是一位老人家想出个法子,他说:“在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火,这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了”,于是就有了正月十五张灯结彩的喜庆。

    
元宵节起源之习俗
吃元宵
元宵最早被称为“浮元子”,生意人还美其名曰“元宝”。

     北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,皆取团圆之意,象征全家人团圆幸福,年年欢聚。

    
闹花灯
始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以也把元宵节称为“灯节”。

     正月十五的“观灯”已经成为全家老少共同热爱的活动。在正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯,兽头灯,走马灯,花卉灯,鸟禽灯等等,吸引着观灯的人们。

    
猜灯谜
猜灯谜又称“打灯谜”,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。

     在宋代史书上已经出现了有关灯谜的记载:“又有以绢灯剪写诗词,时寓讥笑,及画人物,藏头隐语,及旧京诨语,戏弄行人。”(周密《武林旧事》)。

     在古时,灯谜是文人雅客之间用来以文会友的工具。后来,才在百姓之中流传开来。在猜谜活动中,谜面会被粘贴在花灯或灯绳上,每个人都可以参与其中,猜中有奖,奖品各异。因为这种活动既能活跃人的大脑,又能增长知识,遂成为了人们喜闻乐见的元宵佳节习俗之一。

     春节一过,大家都在惦记正月十五的元宵和汤圆了。汤圆已是超市冷冻柜里的标配;元宵则从每年正月初十开始热卖。到底是元宵好吃还是汤圆好吃?这个老话题这几天又开始了热闹的争论。

    

要把元宵节过好,

     必定少不了一碗温暖甜蜜的汤圆。

     " 稍等,吃什么汤圆!

     不是该吃元宵吗?"

     " 汤圆不就是元宵吗?"

     " 你还真以为元宵 = 汤圆吗?"


    

元宵拼里子,汤圆比面子

     虽然元宵和汤圆在原料、

     外形上差别不大,

     但实际是两种东西!

     两张动图告诉你区别:


    

最直接区分的是:

     汤圆是包出来的,煮熟时汤是清的;

     元宵是滚出来的,煮熟时汤是浑的。


    

除制作方法不一样之外,

     汤圆和元宵其实还有很多细节的不同。

     地域:

     元宵——北方

     汤圆——南方

     口感:

     元宵——粗硬

     汤圆——细腻


    馅料:

     元宵——单一,如黑芝麻 桂花 山楂 花生 玫瑰

     汤圆——多样,甜的馅的,菜的肉的

     煮汤:

     元宵——煮过元宵的汤越来越浓

     汤圆——汤很清,除非你煮破了


    储存:

     元宵——多为现做现卖,保质期多为三两天

     汤圆——保质期一般在三个月以上

     现在你应该可以清晰地区分 " 汤圆 " 和 " 元宵 " 了吧?

     那么,我们就可以开始愉快地吃元宵了。

     元宵节连元宵都不吃,

     你对得起吃货的头衔吗?


    

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